Ingredienser: 

1 dl mandler

10 dadler uten stein

1/2 ts havsalt

2 små ts lakrispulver

​

Bland mandler i en kjøkkenmaskin med kniv. Deretter tar du stein ut av dadlene og blander de, lakris rot pulver og havsalt til en jevn masse. Rull de til små kuler. Kan strø litt lakris pulver over om du vil (Pass på at det ikke blir for mye). Deigen er seig, men etter en liten time i kjøleskap, smaker de nydelig. Du kan oppbevare de i fryser også, og kan spises med en gang. 

​

Lakrisrot pulver kjøpes på helsekost og er ofte 100 prosent naturlig. Det er fra tørket lakrisrot. Har du høyt BT, kan du ta det litt forsiktig med lakris, pga. at alt for mye lakris kan gi høyt blodtrykk hos noen, men da skal du spise ganske mye lakris. 

​