økologisk

Knuskren mat, hvor finner man det?

Jeg er veldig opptatt av matkvalitet, at den maten jeg spiser skal gi meg den næringen jeg trenger. Jeg er opptatt av at dyret jeg spiser skal ha levd et godt liv og spist den maten det er skapt for å spise. Jeg er opptatt av ren mat, mat uten tilsetningsstoffer og kjemikalier. Jeg er [...]

Diett eller varig endring?

Det er alltid mye skriverier om dietter i media. Den ene dagen er det det ene som gjelder den neste noe annet. Personlig liker jeg ikke ordet diett i det hele tatt. Diett handler om noe kortsiktig, ikke noe varig. Det er heller ikke sikkert den dietten du finner i et ukeblad passer til din [...]

Mat fri for kjemikalier, finner du det?

Jeg bor litt utenfor byen og på veien hjem fra toget går jeg forbi en gård. Det er ingen dyr der, men de dyrker grønnsaker og de har en kornåker.  Jeg liker at man dyrker noe av sin egen mat, det er i mine øyne veldig idyllisk. En dag jeg var på tur hjem gikk [...]